મારુ પ્રિય ફળ કેરી પર નિબંધ My Favourite Fruit Nibandh in Gujarati (કેરી વિશે નિબંધ)
કેરી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. બજારમાં અનેક સાઈઝની કેરીઓ ઉપલબ્ધ છે. બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી કેરીના ફળો ખૂબ જ ભાવથી ખાવામાં આવે છે.
કેરીની જાતો
કેરીની અનેક પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે. કેરીનું અથાણું બનાવવું અને તેને બજારમાં વેચવું એ સામાન્ય ગૃહિણીઓ માટે સારો વિકલ્પ બની શકે છે. જેના કારણે ઘરે બેઠેલી મહિલાઓને ઘરે બેઠા રોજગારની તકો મળે છે.
સમગ્ર વિશ્વમાં ભારતને કેરીનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ માનવામાં આવે છે. જેમાં દશેરી, ચૌસા, બદામી, લંગરા, તોતાપરી જેવી કેરીની પ્રજાતિઓ ઉપરાંત હિમસાગર, માલદા, આલ્ફોન્સો, બંગનાપલ્લી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
કેરી રાષ્ટ્રીય ફળ છે
કેરીને ફળોનો રાજા હોવાની સાથે રાષ્ટ્રીય ફળનો દરજ્જો પણ આપવામાં આવ્યો છે. કેરીને ભારત ઉપરાંત પાકિસ્તાન, ફિલિપાઈન્સનું પણ રાષ્ટ્રીય ફળ માનવામાં આવે છે. બાંગ્લાદેશમાં આંબાના વૃક્ષને રાષ્ટ્રીય વૃક્ષનો દરજ્જો છે.
ભારતમાં દર વર્ષે 22મી જુલાઈના રોજ રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ ઉજવવામાં આવે છે. માત્ર ભારતમાં જ નહીં પણ વિદેશોમાં પણ લોકો કેરીને ખૂબ જ શોખથી ખાવાનું પસંદ કરે છે.
સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
હીટસ્ટ્રોકની સ્થિતિમાં કાચી કેરીનું પાણી પીવાથી વ્યક્તિને તાત્કાલિક રાહત મળે છે. કેરી ખાવાથી પાચન શક્તિ મજબૂત બને છે. તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના પોષક તત્વો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
કેરીમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ વધુ હોય છે. જેના કારણે લોહીમાં સોડિયમનું સ્તર નિયંત્રણમાં આવ્યું. કેરીને સૂકવીને તેનો પાઉડર બનાવવામાં આવે છે, જેનો આપણે શાકભાજીમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ સિવાય ભારતીય લોકો કાચી કેરીના ટુકડા કરીને, દાળમાં પકાવીને ખાવાનું પસંદ કરે છે.
મહિલાઓએ કેરીનો ઉપયોગ કરતા રહેવું જોઈએ. કારણ કે તેમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને કેલ્શિયમ જોવા મળે છે. વિટામિન A આંખોની રોશની માટે સારું માનવામાં આવે છે, જે કેરીમાં હોય છે. વજન ઘટાડવા અને તેને સંતુલિત રાખવા માટે પણ કેરીનું સેવન ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે.
નિષ્કર્ષ
પૃથ્વી પર જોવા મળતા આ ફળનો આપણા સ્વાસ્થ્ય સાથે ગાઢ સંબંધ છે. કેરી ખૂબ જ શુદ્ધ ફળ છે. તેનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરને વિશેષ લાભ મળે છે. આંબાના પાનનો ઉપયોગ ધાર્મિક હેતુઓ માટે પણ થાય છે. અત્યાર સુધીમાં તમે સમજી જ ગયા હશો કે કેરીને ફળોનો રાજા કહેવા પાછળનું રહસ્ય શું છે.
FAQ’S (સામાન્ય પ્રશ્ન)
No schema found.Also Read:
